气体分离技术公司 Oxair 推出了其创新的变压吸附 (PSA) 制氮技术,以延长澳大利亚西部基鲁普 Eagleview 果园收获水果的保质期。
现在,这是 Eagleview 可控气氛冷藏室的核心,在延长苹果和梨收获的新鲜度方面发挥着关键作用。
Oxair的氮气发生器通过减少冷藏室内空气中的氧气含量来运行,从根本上减慢了储存水果的呼吸速度。这种方法可以在很长一段时间内保持最佳的新鲜度。
得益于先进的膜技术,Eagleview 安装的系统能够以每小时 20 立方米的速度生产氮气,纯度为 99%。
Eagleview 的 Dianne Fogliani 在评论该公告时称该发电机对公司的运营“绝对至关重要”,并补充说:“我们之前租用的 Oxair 建造的发电机多年来一直很可靠,因此我们投资永久性解决方案是有意义的。
使用膜技术具有几个优点,包括在低压下生产惰性气体。这不仅减轻了通常与高压气瓶和大容量低温液化气相关的安全风险,而且降低了运营成本。
根据 Oxair 的说法,与传统的氮气供应方法相比,企业可以节省高达 50% 的成本。
气调储存对于梨类水果(如苹果和梨)尤为重要,因为这些水果对乙烯(一种加速成熟的气体)敏感。
Oxair工程师David Cheeseman说:“对于广泛的行业来说,使用膜技术供应氮气是一种非常实用且具有成本效益的解决方案,是保持水果和蔬菜收成新鲜的理想选择。
通过清除乙烯并控制呼吸和真菌孢子的生长,该系统有助于延长水果的保质期。
全球技术
氮气压敏露技术在世界范围内越来越多地用于保存水果和蔬菜的收成,特别是在美国、欧洲和日本等发达地区,它在气调包装 (MAP) 和气调 (CA) 储存中发挥着至关重要的作用。
中国、印度和巴西等新兴市场正在迅速采用这项技术,以减少收获后的损失并改善粮食安全。智利和新西兰等出口导向型国家也依靠氮气PSA系统来保持国际市场的农产品质量。
该技术通过控制储存和包装过程中的氧气含量来延长保质期至关重要。
然而,其采用有时受到成本、基础设施要求和欠发达地区缺乏认识的限制。
尽管存在这些挑战,但全球对新鲜农产品的需求和农业技术的进步预计将推动进一步采用,特别是在收获后损失严重的发展中地区。